Bohužiaľ, väčšina ľudí má v tele nerovnováhu omega-3 a omega-6 mastných kyselín. Táto nerovnováha môže viesť k rôznym vážnym problémom.
Jedným z riešení je znížiť príjem omega-6 tukov, ako je repka, svetlice a kukurica. Vyhnite sa tiež polotovarom, pretože zvyčajne obsahujú veľmi vysoký obsah nasýtených omega-6 olejov.
Jedzte konvenčnejšie tuky a oleje, ako je kokosový olej, za studena lisovaný olivový olej a varte s kačacou masťou alebo maslom.